CAVA
El Cava es el Champagne catalán y combina, igual que su primo francés, con frutas y jarabes. Desde el clásico Cóctel de Cava al Kir Royale, pasando por el conocidísimo Aperol Spritz.
- SPRITZ: Aperol, cava, soda, rodaja de naranja y oliva
- KIR ROYALE: Cava, licor de cassis y cereza
- CÓCTEL DE CAVA: Brandy, azúcar, Angostura, espiral de corteza de limón